Position Summary: As a key member of our rapidly growing organization, the Production Cutter contributes to our success by preparing specialty cuts of meat in a timely and efficient manner to meet our customer’s expectations.
What you’ll do:
- Select products from pick tickets and stage for production.
- Cut product to meet customer specifications.
- Transport finished product to appropriate packaging line utilizing carts.
- Weigh product to ensure compliance with customer/company specifications.
- Replenish stock as needed.
- Maintain work area clean and orderly.
- Must maintain product integrity with proper handling & report damage to management immediately.
- Must follow all company policies and procedures.
- Follow all federal, state and local HACCP, OSHA & GMP guidelines.
About you:
- High school diploma or equivalent.
- 1-3 months experience.
- Must be able to safely lift, carry, and move objects weighing up to 50 pounds as part of regular job duties.
Resumen del puesto: Como miembro clave de nuestra organización en rápido crecimiento, el cortador de producción contribuye a nuestro éxito al preparar cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para satisfacer las expectativas de nuestros clientes.
Qué harás:
- Seleccione productos a partir de tickets de selección y etapa de producción.
- Cortar el producto para cumplir con las especificaciones del cliente.
- Transporte el producto terminado a la línea de embalaje adecuada utilizando carros.
- Pesar el producto para garantizar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa.
- Reponer stock según sea necesario.
- Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
- Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado e informar los daños a la gerencia de inmediato.
- Debe seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa.
- Siga todas las pautas federales, estatales y locales de HACCP, OSHA y GMP
Calificaciones:
- Diploma de escuela secundaria o equivalente.
- 1-3 meses de experiencia.
- Debe ser capaz de levantar, cargar y mover objetos de hasta 50 libras de manera segura como parte de las funciones regulares del puesto.