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Production Cutter - PM

Jessup, MarylandFull-time
$16 hourly
About the Job
Position Summary: As a key member of our rapidly growing organization, the Production Cutter contributes to our success by preparing specialty cuts of meat in a timely and efficient manner to meet our customer’s expectations.  
 
What you’ll do:
  • Select products from pick tickets and stage for production.
  • Cut product to meet customer specifications.
  • Transport finished product to appropriate packaging line utilizing carts.
  • Weigh product to ensure compliance with customer/company specifications.
  • Replenish stock as needed.
  • Maintain work area clean and orderly.
  • Must maintain product integrity with proper handling & report damage to management immediately.
  • Must follow all company policies and procedures.
  • Follow all federal, state and local HACCP, OSHA & GMP guidelines.
About you:
  • High school diploma or equivalent.
  • 1-3 months experience.
  • Must be able to safely lift, carry, and move objects weighing up to 50 pounds as part of regular job duties.
 
Resumen del puesto: Como miembro clave de nuestra organización en rápido crecimiento, el cortador de producción contribuye a nuestro éxito al preparar cortes especiales de carne de manera oportuna y eficiente para satisfacer las expectativas de nuestros clientes.  
 
Qué harás:
  • Seleccione productos a partir de tickets de selección y etapa de producción.
  • Cortar el producto para cumplir con las especificaciones del cliente.
  • Transporte el producto terminado a la línea de embalaje adecuada utilizando carros.
  • Pesar el producto para garantizar el cumplimiento de las especificaciones del cliente/empresa.
  • Reponer stock según sea necesario.
  • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.
  • Debe mantener la integridad del producto con un manejo adecuado e informar los daños a la gerencia de inmediato.
  • Debe seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa.
  • Siga todas las pautas federales, estatales y locales de HACCP, OSHA y GMP
Calificaciones:
  • Diploma de escuela secundaria o equivalente.
  • 1-3 meses de experiencia.
  • Debe ser capaz de levantar, cargar y mover objetos de hasta 50 libras de manera segura como parte de las funciones regulares del puesto.